Było najstarszym rzemiosłem cechowym w Nowym Targu. Przywileje cech otrzymał w 1575 r. na podstawie przepisów statutowych cechu z Nowego Sącza. W XIX wieku nowotarscy szewcy robili tanie buty dla mieszkańców okolicznych wsi.
Na ekspozycji pokazujemy wnętrze niewielkiego warsztatu szewskiego z przełomu XIX i XX wieku: stołek, stół szewski, narzędzia, kopyta na których kształtowało się buty, maszyny: ręczne, do szycia cholewek, podszywania podeszwy buta z równoczesnym woskowaniem nici oraz gotowe wyroby tj. buty spiskie, trzewiki, sandały dziecięce.